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现捞卤菜和其他卤味有什么区别呢?
1,主要食材初加工用基础调料腌制2小时以上,方能入味
2,现捞卤水要加入油酥糍粑辣椒、红油、白寇等香料
3,香味可传到200米距离,一般卤菜是不会达到的
4,现捞卤菜肉质酥松

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很多人都不知道长沙哪里有小吃培训班,想学烧烤、早餐、火锅、面食、卤菜、烤鱼等却找不到地方。其实,长沙新东方烹饪学院有各种短期特色培训班,专业课程丰富,多种创业单品供大家选择。

新东方烹饪教育,至今已有36年小吃培训经验,是集产品研究、技术开发、餐饮技术培训、餐饮

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